ErdbeertiramisuPosted on Juni 30th, 2010 @ 08:09

Bei uns im Garten gehen die Erdbeeren nun richtig los. Neben Unzähligen Marmeladengläsern und ein paar Erdbeerkuchen musste auch ein Erdbeertiramisu her. Supi oder? Mhh wenn nur nicht so Kalorienreich *kicher*
Ich hab mal etwas rum experimentiert.
500g Mascarpone
500g Quark
Vanillieschote
Amaretto
Zitronensaft
Daraus dann die Basis gemacht. Den Löffelbiskuit habe ich mit Maracujasaft, Zitrone und Orangenlikör getaucht. Und das ganze dann Geschichtet.
Ich sag euch ein Träumchen.
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